Quellen

Die in diesem Programm verwendete Information basiert auf folgenden (englischen) Quellen:
  1. Glossary of animal substances (Glossar tierischer Substanzen). The Vegan Society, November 2013.
  2. Which E-numbers and additives are from animal origin. Food-Info.net, November 2013. Bezug enthalten in der Vegan Society Glossar(1).
  3. Derzeitig EU-anerkannte Zusatzstoffe und ihre E-Nummern. Die Europäische Union, November 2013.

Einschränkungen

Dieses Programm beinhaltet nur E-Nummern und Zusatzstoffe, die in Lebensmitteln verwendet werden. So soll es einfacher gemacht werden festzustellen, ob ein Lebensmittel vegan ist oder nicht.

Entwickelt von

Dieses Programm wurde von Digitalsprouts gratis für die norwegische vegane Gesellschaft entwickelt. Ins Deutsche übersetzt von Manuela Hutter.